
Polpo Marinato all' arancia e grigliato su rema di Patate Putì
Filetto di Scottona con verdure di Stagione e salsa di melograno
Paccheri in crema di patate aromatizzata al pecorino e ragù di calamaro
Putì rispetta la stagionalità delle materie prime
Filetto di Maialino Nero Marinato con succo d' arancia e avvolto con speck…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée à la carte
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Filetto di cavallo alla griglia
Filetto di cavallo
8048 KM
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