Filetto di Scottona con verdure di Stagione e salsa di melograno
Filetto di Maialino Nero Marinato con succo d' arancia e avvolto con speck…
Paccheri in crema di patate aromatizzata al pecorino e ragù di calamaro
Polpo Marinato all' arancia e grigliato su rema di Patate Putì
Putì rispetta la stagionalità delle materie prime
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Superbe accord dans un superbe établissement
Pré dessert de la carte de juillet.
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
357 KM
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
1657 KM
Bar Restaurant
Filetto di cavallo alla griglia
Filetto di cavallo
8048 KM
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