Filetto di Maialino Nero Marinato con succo d' arancia e avvolto con speck…
Polpo Marinato all' arancia e grigliato su rema di Patate Putì
Putì rispetta la stagionalità delle materie prime
Filetto di Scottona con verdure di Stagione e salsa di melograno
Paccheri in crema di patate aromatizzata al pecorino e ragù di calamaro
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Belle découverte!
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Filetto di cavallo alla griglia
Filetto di cavallo
8048 KM
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