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Corso Italia, 95018 Riposto, Italia

8 0 8042 KM

 

Occhio Di Sale - 2022

Azienda Agricola Giuseppe Cipolla - Giuseppe Cipolla

Nero d’Avola, Inzolia, Trebbiano - Sicilia - Vino Rosato

Occhio Di Sale - Azienda Agricola Giuseppe Cipolla - Giuseppe Cipolla -2022
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Glass logo Glass - 11 Giu. 2025
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Bar Restaurant Caviste

Occhio di sale di Giuseppe Cipolla è gentilezza di piccoli frutti, fiori e spezie, freschezza, densità salina e cremosità “tannica” compongono un sorso per niente banale e molto espressivo che rappresenta perfettamente il carattere isolano della Sicilia. La persistenza è notevole e il richiamo a versare un altro goccio.Vinificazione: pressatura diretta dell’ uva diraspata e una parte a grappolo intero. Una piccola parte macera sulle bucce per una notte. Fermentazione in acciaio. Affinamento: alcuni mesi in acciaio.

8042 KM

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Vini di Glass:
Corail
Château De Roquefort
Raimond De Villeneuve
Corail - Château De Roquefort - Raimond De Villeneuve
Parrino
Società Agricola Marabino
Pierpaolo Messina
Parrino - Società Agricola Marabino - Pierpaolo Messina
Siccagno
Azienda Agricola Arianna Occhipinti
Arianna Occhipinti
Siccagno - Azienda Agricola Arianna Occhipinti - Arianna Occhipinti
Archimede 2019
Società Agricola Marabino
Pierpaolo Messina
Archimede 2019 - Società Agricola Marabino - Pierpaolo Messina
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