Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
vino naturale
Bar Restaurant Caviste
Siccagno, il Nero D’avola di Arianna è espressione del territorio di Vittoria. Uva per natura dal sapore forte e selvatica. La sua eleganza nasce grazie alla zona di produzione. Vino fresco ed elegante, con sapore di frutti rossi.Naso ampio, che fonde calore e finezza e che squaderna in successione richiami alla prugna, alla carruba, alla grafite e a alla liquirizia. Gusto caldo, elegante, avvolgente, con una bella freschezza.Allevamento: Guyot e alberello. Agricoltura biologica, nessun intervento chimico. Età media delle piante 35 anni. Vigneti: Viti di 40 anni di età su terreni sabbiosi e calcarei a coltivazione biologica Vinificazione: Pigiadiraspatura, macerazione e lenta fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento per 40 giorni, svinatura e pressatura soffice delle vinacce. Senza chiarifiche né filtrazioni Affinamento: 16 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi 6 mesi in bottiglia
8042 KM
Glass