Sauvignon Blanc 100%
Da moderare
Tutta la forza e l'esuberanza giovanile che diventa consapevolezza e saggezza,ma con sprazzi di gioventù..macchia mediterranea e polpa di more, rovo, roccia che arde...ancora tanto da dare!
Splendido aroma di ciliegia e fragola, piacevole acidità che dona freschezza. Vecchi cloni e coltivazione attenta regalano eleganza da Borgogna. L’altitudine esalta frutto, vivacità ed eccellente bevibilità.
Un adolescente esuberante,ma con la testa apposto, con le idee chiare sul suo futuro, sta' cosa farà da grande...
Macchia mediterranea evoluta, balsamica, salsedine, rosmarino la Gallura maturata al sole ed al vento...
Bar Restaurant Caviste
Sauvignon Blanc elegante e molto espressivo. Al naso sprigiona aromi di frutta esotica, agrumi, ribes nero e fiori bianchi. In bocca è rotondo ma sostenuto da una vibrante acidità, con un finale lungo e fruttato. Affinamento su fecce fini per amplificare complessità e profondità aromatica.
7436 KM
Ticcu Ticcu bottega degustativa