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Ticcu Ticcu bottega degustativa

Via Ferracciu 8a, 07026 Olbia, Italie

54 22 7436 KM

 

Pin’Up Sauvignon Blanc - 2024

Domaine de la coche - Emmanuel & Laurent Guitteny

Sauvignon Blanc 100%

Pin’Up Sauvignon Blanc - Domaine de la coche - Emmanuel & Laurent Guitteny -2024
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Bar Restaurant Caviste

Sauvignon Blanc elegante e molto espressivo. Al naso sprigiona aromi di frutta esotica, agrumi, ribes nero e fiori bianchi. In bocca è rotondo ma sostenuto da una vibrante acidità, con un finale lungo e fruttato. Affinamento su fecce fini per amplificare complessità e profondità aromatica.

Vins de Ticcu Ticcu bottega degustativa:
100 Ancestrale Bianco
Castello di Stefanago
Antonio & Giacomo Baruffaldi
100 Ancestrale Bianco - Castello di Stefanago - Antonio & Giacomo Baruffaldi -2014

Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Profumi di agrumi, mela verde, crosta di pane e fiori bianchi. Al palato è fresco, cremoso e minerale, con ottimo equilibrio e lunga chiusura sapida Pairings: Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ottimo anche a tutto pasto.

Témpus-vermentino macerato
Petrabianca tenuta agricola
Giovanni Comini
Témpus-vermentino macerato - Petrabianca tenuta agricola - Giovanni Comini -2023

Il vermentino che viaggia in Georgia, contatto con le bucce non estremo,ma estremamente performante... Beva interessante, lunga...

Dady Dosaggio Zero
Agricola Divella
Alessandra Divella
Dady Dosaggio Zero - Agricola Divella - Alessandra Divella

Blanc de blancs; mineral, complex, and rich; notes of pear, bergamot, and brioche.

La Cordée
Domaine Les Alpins
Sébastien Bénard
La Cordée - Domaine Les Alpins - Sébastien Bénard -2021

Beva devastante, ampia, fresca, alternativa differente...

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