
mezze maniche artigianali mantecate con Parmigiano Reggiano Biologico, mis…
Tartare di vitello, maionese alla soia e asparagi selvatici
Lenticchie, zucca al forno, cime di rapa, formaggio vegano
Tortelli ripieni di ortiche, burre noisette, reggiano Bio
Hummus di ceci locali, broccoli, ceci neri, formaggio vegano
Coques, bouillon, saké
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Tempuras de sardines
Delish!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Panna cotta
Panna cotta alla vaniglia, crumble alle mandorle e zucchero moscovado, coulisse di frutti rossi
7514 KM
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