mezze maniche artigianali mantecate con Parmigiano Reggiano Biologico, mis…
Tortelli ripieni di ortiche, burre noisette, reggiano Bio
Tartare di vitello, maionese alla soia e asparagi selvatici
Hummus di ceci locali, broccoli, ceci neri, formaggio vegano
Lenticchie, zucca al forno, cime di rapa, formaggio vegano
Belle découverte!
Maquereau & melon
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Lieu jaune de ligne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
602 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
639 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
1342 KM
Bar Restaurant Caviste
Panna cotta
Panna cotta alla vaniglia, crumble alle mandorle e zucchero moscovado, coulisse di frutti rossi
7514 KM
Discover Babeuf