Pinot noir, Chardonnay, Meunier - Grand Est - Grand Est
Da moderare
Pinot nero top
Grande Borgogna introvabile! Tutte le referenze in carta.
5 parcelle di viti molto vecchie . Uve raccolte a mano, coltivazione biodinamica con fermentazione in legno e affinamento in botti usate 12 mesi. In bocca un pizzico di co2 che conferma il fatto che non siano stati aggiunti solfiti. Grande struttura e persistenza. Ottimo rosso.
Belle mineralite, sentiment de fin d ete, jolies bulles
Trova tutti i vini di:
Champagne Brut Nature - Gaspard Brochet - Gaspard Brochet
Bar Restaurant Caviste
Champagne unico per caratteristica e mano, vino introvabile. Da noi in carta per gli appassionati di bolla.
7088 KM
Osteria rosso di sera