Nebbiolo - Piedmont
Prezzo della bottiglia: 37 EUR
Da moderare
Maturato in botti di Rovere per 24 mesi, più 6 mesi in bottiglia. Al naso profumi di marasca e violetta; il sorso è secco, vellutato e ricco.
Al naso pietra focaia, erbe di campo e foglia di vite secca; il sorso è caldo, avvolgente e con una lunga persistenza salina.
Maturazione per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e successivo affinamento in bottiglia per 4 mesi. Profumo intenso e fruttato che ricorda il lampone e la confettura, note speziate e dolci con accenno di cacao; il sorso è caldo, lungo, persistente e leggermente tannico.
Al naso sentori di rosa rossa e geranio; il sorso è caldo, armonico e dal tannino leggero.
Bar Restaurant Caviste
Affinamento in botte di rovere di Slavonia. Al Naso Pepe, Cannella e frutta matura; il Sorso è bilanciato con tannini morbidi.
7055 KM
OMBELICO