Nebbiolo
Prezzo della bottiglia: 37 EUR
Da moderare
Vino ottenuto da uve stramature. Al naso presenta sensazioni di miele, note erbacee e spezie; al sorso rosmarino, timo e menta fresca.
Al naso pietra focaia, erbe di campo e foglia di vite secca; il sorso è caldo, avvolgente e con una lunga persistenza salina.
Al naso sentori di liquirizia, grafite e ciliegia sotto spirito; il sorso è ricco, corposo, aristocratico e delicato.
TRE BICCHIERI “GAMBERO ROSSO” 2023. Il 95% é raccolto in sovra-maturazione, il 5% prima della maturazione ottimale. Al Naso sentori di petali di rosa e frutti di bosco; il Sorso é intenso, morbido ed elegante.
Bar Restaurant Caviste
Maturazione per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e successivo affinamento in bottiglia per 4 mesi. Profumo intenso e fruttato che ricorda il lampone e la confettura, note speziate e dolci con accenno di cacao; il sorso è caldo, lungo, persistente e leggermente tannico.
7055 KM
OMBELICO