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La Società dei Carbonari

Via Silvio Pellico, 7 bis/e, 10125 Turin, Italy

9 0 7065 KM

 

Naturalmente Frizzante Bianco

Casa Belfi - Maurizio Donadi & Albino Armani

Glera

Prezzo della bottiglia: 25 EUR

Naturalmente Frizzante Bianco - Casa Belfi - Maurizio Donadi & Albino Armani
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
La Società dei Carbonari logo La Società dei Carbonari - 08 Lug. 2025
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Restaurant

Bollicine sottile e persistente. Sentori floreali e fruttati, note di agrumi, lievito e crosta di pane

Vini di La Società dei Carbonari:
Barbaresco Roccalini
Cascina Roccalini
Paolo Veglio
Barbaresco Roccalini - Cascina Roccalini - Paolo Veglio

Complesso, fine e consistente, si muove inizialmente tra piccoli frutti di bosco come more e ribes e fiori secchi come la violetta, per poi lasciare il passo ai primi sentori di cuoio, sottobosco e liquirizia. Un sorso compiuto, dove tannino e acidità tipici del Barbaresco giovane già appaiono integrati nel sorso, lasciando al tempo stesso presagire un grande futuro.

Phénix
Domaine Geschickt
Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle
Phénix - Domaine Geschickt - Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle

Orange wine, ma alla vista è più precisamente un Pink Wine. Macerazione sulle bucce di 30 giorni. Aromi di pasticceria, agrumi (arancia rossa, pompelmo rosa), frutta (susina, fico), paprika dolce. Al palato è sapido, fresco, con un finale di pompelmo rosa.

Nero Del Gobbo
Camiliano
Cipriano & Antonio Barsanti
Nero Del Gobbo - Camiliano - Cipriano & Antonio Barsanti -2017

Biodinamico, fermentazione e affinamento in acciaio e una minima parte in legno. Rosso rubino luminoso, profumi di frutti di bosco, rosa e viola, pepe e spezie dolci. Fresco e succoso, di medio corpo, finale piacevole, avvolgente e pulito.

Cerasuolo di Vittoria Classico
COS
Giambattista Cilia, Cirino Strano & Giusto Occhipinti
Cerasuolo di Vittoria Classico - COS - Giambattista Cilia, Cirino Strano & Giusto Occhipinti
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