Glera
Bottle's price: 25 EUR
Natural Wine
Una delle più belle interpretazioni della Barbera, un vino in cui la struttura è magistralmente bilanciata dall'acidità. Un sorso lungo, denso, vivido, dove l'acidità non viene mai meno e invoglia la bevuta. Le vigne si trovano nel comune di Dogliani, e la vinificazione avviene in tini di legno.
Nebbiolo roerino di struttura e corpo, ricco e complesso con tannini presenti ma rotondi.
Complesso, macerato, profumi intensi di albicocca, mandarino, pesca, scorza d’arancia, rosa e litchi. Tannico e profondo, strutturato e aromatico.
Vino bianco macerato di buona materia, ricco e vibrante. Pieno e intenso, si muove in bocca tra frutta, calore e grip mantenendosi teso, fresco e agile. Un vino che trova nella sua ricchezza e varietà il suo più grande punto di forza.
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Naturalmente Frizzante Bianco - Casa Belfi - Maurizio Donadi & Albino Armani
Restaurant
Bollicine sottile e persistente. Sentori floreali e fruttati, note di agrumi, lievito e crosta di pane
7065 KM
La Società dei Carbonari