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La Società dei Carbonari

Via Silvio Pellico, 7 bis/e, 10125 Torino, Italia

8 0 7065 KM

 

Terres Bleues

Domaine de la Touraize - André-Jean & Héléana Morin

Savagnin - Bourgogne-Franche-Comté - Arbois

Prezzo della bottiglia: 50 EUR

Terres Bleues - Domaine de la Touraize - André-Jean & Héléana Morin
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
La Società dei Carbonari logo La Società dei Carbonari - 08 Lug. 2025
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Restaurant

Vino bianco jurassiano. Un savagnin a botte colma (ouillé), dalla bevuta agile e moderna. Dal naso speziato e dal sorso sapido, il vino perfetto per approcciarsi alla Jura.

Vini di La Società dei Carbonari:
Austri
Azienda Agricola San Fereolo
Nicoletta Bocca
Austri - Azienda Agricola San Fereolo - Nicoletta Bocca

Una delle più belle interpretazioni della Barbera, un vino in cui la struttura è magistralmente bilanciata dall'acidità. Un sorso lungo, denso, vivido, dove l'acidità non viene mai meno e invoglia la bevuta. Le vigne si trovano nel comune di Dogliani, e la vinificazione avviene in tini di legno.

Grignolino
Tenuta Migliavacca
Francesco Brezza
Grignolino - Tenuta Migliavacca - Francesco Brezza

Intense note floreali e di frutti rossi come la ciliegia e la mora incontrano un equilibrato mix di spezie. Gusto equilibrato nel mix fra sapidità e freschezza, beverino ma comunque dotato di un finale persistente.

Rosato di Primitivo
L'Archetipo
Francesco Valentino Di Benedetto
Rosato di Primitivo - L'Archetipo - Francesco Valentino Di Benedetto

Rosato elegante, fresco e avvolgente. Pieno e di buon corpo, rivela una beva e un succo inaspettato chiudendo tra morbidezza e sapidità

Tantaroba
Tenuta Fornace
Andrea Rossi
Tantaroba - Tenuta Fornace - Andrea Rossi -2021

Vino bianco macerato di buona materia, ricco e vibrante. Pieno e intenso, si muove in bocca tra frutta, calore e grip mantenendosi teso, fresco e agile. Un vino che trova nella sua ricchezza e varietà il suo più grande punto di forza.

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