Trota, aceto e verdura
Alici lavorate a mano a Sestri Levante
Gnocchetti sardi, ragu', fonduta di pecorino
Pollo, cipolle, uvetta, aceto
Pancetta artigianale
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
440 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
169 KM
Bar Restaurant Caviste
Casizolu
Formaggio di pecora sardo artigianale
7088 KM
Scopri Fant da Picc