Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Bar Restaurant Caviste
Il Koshu è il più celebre vitigno autoctono giapponese, la cui storia racconta di lunghi viaggi e incontri tra culture. Si ritiene che sia giunto in Giappone circa mille anni fa dal Caucaso, seguendo il percorso della Via della Seta. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro. Al naso emergono profumi delicati di mela, pera e zest di limone, accompagnati da una spiccata mineralità e da lievi sfumature burrose. Al sorso rivela una struttura morbida e avvolgente, arricchita da sottili note speziate e di legno. Il finale, sapido e persistente, lo rende un abbinamento ideale con le ostriche.
7065 KM
Dispensa