
Carpaccio di capriolo
Farina, burro, zucchero, uova, lievito , latte
Lumache , burro , aglio , erbe aromatiche, ortiche, vino bianco , erba lim…
Cipolle ,alloro ,burro di malga, senape antica , olio di semi
Merci de votre sympatie!!
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Terrina di capretto , cipolle rosse sott’aceto
Capretto , fegato , lardo , cipolle rosse
7227 KM
Scopri Ristorante La Rocchetta