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Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Coques, bouillon, saké
Pré dessert de la carte de juillet.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Coques, bouillon, saké
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