Rotolini di carne salada farciti con ricotta accompagnati da verdura salta…
Pallotte di pane, tartare di gambero rosso, salsa thai al latte di cocco
Panino con zucca arrosto, blu di bufala, maio alla salvia, crauti
Tartare di salmone marinato agli agrumi e menta su pane guttiau
Bruschette
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1221 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6293 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
1109 KM
Bar Caviste
Roastbeef sandwich
Club sandwich con roastbeef di razza Limousine, maionese aromatizzata e insalata
7585 KM
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