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SHELL Libreria Bistrot

Vicolo della Fontana, 28, 00124 Roma, Italia

5 1 7582 KM

 

Despina - 2023

Il Quarticello - Roberto Maestri

Malvasia Emiliana - Emilia-Romagna

Prezzo della bottiglia: 22 EUR

Despina - Il Quarticello - Roberto Maestri -2023
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
SHELL Libreria Bistrot logo SHELL Libreria Bistrot - 30 Set. 2025
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Restaurant Caviste

Il Despina di Quarticello è ottenuto da uva 100% Malvasia di Candia aromatica raccolta da giovani vigne impiatate su terreni ciottolosi. Macerata sulle bucce per 2 giorni, fermenta spontaneamente con i propri lieviti e ri-fermenta in bottiglia (presa di spuma) secondo la tradizione in primavera con aggiunta di mosto della stessa uva. Vino non filtrato, non sboccato, non manipolato: pura espressione di uva e annata.

Vini di SHELL Libreria Bistrot:
Barbera “Umberta”
Cascina Iuli
Fabrizio Iuli
Barbera “Umberta” - Cascina Iuli - Fabrizio Iuli -2021
Biancoperso
Il Vinco
Daniele Manoni, Marco Fucini & Nicola Brenciaglia
Biancoperso - Il Vinco - Daniele Manoni, Marco Fucini & Nicola Brenciaglia
Langhe Nebbiolo
Cascina Alberta
Vincenzo Nicotra
Langhe Nebbiolo - Cascina Alberta - Vincenzo Nicotra
Biancofiore
Colleformica
Sergio & Paulo Bombetti
Biancofiore - Colleformica - Sergio & Paulo Bombetti
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