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SHELL Libreria Bistrot

Vicolo della Fontana, 28, 00124 Rome, Italie

7 1 7582 KM

 

Despina - 2023

Il Quarticello - Roberto Maestri

Malvasia Emiliana - Emilia-Romagna

Prix de la bouteille : 22 EUR

Despina - Il Quarticello - Roberto Maestri -2023
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
SHELL Libreria Bistrot logo SHELL Libreria Bistrot - 30 Sep. 2025
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Restaurant Caviste

Il Despina di Quarticello è ottenuto da uva 100% Malvasia di Candia aromatica raccolta da giovani vigne impiatate su terreni ciottolosi. Macerata sulle bucce per 2 giorni, fermenta spontaneamente con i propri lieviti e ri-fermenta in bottiglia (presa di spuma) secondo la tradizione in primavera con aggiunta di mosto della stessa uva. Vino non filtrato, non sboccato, non manipolato: pura espressione di uva e annata.

Vins de SHELL Libreria Bistrot:
Dinavolino
Azienda Agricola Denavolo
Giulio Armani
Dinavolino - Azienda Agricola Denavolo - Giulio Armani
Le Oche
Fattoria San Lorenzo
Natalino Crognaletti
Le Oche - Fattoria San Lorenzo - Natalino Crognaletti
Znèstra Old Label
Azienda Agricola Crocizia
Marco Rizzardi
Znèstra Old Label - Azienda Agricola Crocizia - Marco Rizzardi
Pandora
Azienda Agricola Valdisole
Giuseppe Amato
Pandora - Azienda Agricola Valdisole - Giuseppe Amato -2020
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