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SHELL Libreria Bistrot

Vicolo della Fontana, 28, 00124 Rome, Italy

5 1 7582 KM

 

Despina - 2023

Il Quarticello - Roberto Maestri

Malvasia Emiliana - Emilia-Romagna

Prix de la bouteille : 22 EUR

Despina - Il Quarticello - Roberto Maestri -2023
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
SHELL Libreria Bistrot logo SHELL Libreria Bistrot - 30 Sep. 2025
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Restaurant Caviste

Il Despina di Quarticello è ottenuto da uva 100% Malvasia di Candia aromatica raccolta da giovani vigne impiatate su terreni ciottolosi. Macerata sulle bucce per 2 giorni, fermenta spontaneamente con i propri lieviti e ri-fermenta in bottiglia (presa di spuma) secondo la tradizione in primavera con aggiunta di mosto della stessa uva. Vino non filtrato, non sboccato, non manipolato: pura espressione di uva e annata.

Vins de SHELL Libreria Bistrot:
Agricolae
Azienda Agricola Crealto
Luigi & Eleonora Costa
Agricolae - Azienda Agricola Crealto - Luigi & Eleonora Costa
Greta Carbo
Domaine Calvez-Bobinet
Sébastien Bobinet & Émeline Calvez
Greta Carbo - Domaine Calvez-Bobinet - Sébastien Bobinet & Émeline Calvez
Trebbiolo
La Stoppa
Elena Pantaleoni
Trebbiolo - La Stoppa - Elena Pantaleoni
Langhe Nebbiolo
Cascina Alberta
Vincenzo Nicotra
Langhe Nebbiolo - Cascina Alberta - Vincenzo Nicotra
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