Trippa alla viterbese con trito di sedano cipolla e carota a cui viene agg…
Faraona ripiena con fegatini olive taggiasche e patate, servita con fondo …
Pasta locale fresca condita con datterino giallo pomodoro rosso, zebrino e…
Peperone ripieno di carne macinata servito con crema di peperoni e capperi.
Coques, bouillon, saké
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Belle découverte!
Tempuras de sardines
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
grano, uova, farina, faraona, pepe, olive nere, parmigiano
65 KM
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
1043 KM
Bar Restaurant
Cannellone
Pasta ripiena di carne macinata con scorza di arancia arricchita da besciamella all’erborinato. Con il termine erborinato intendiamo un formaggio locale prodotto con muffe che genera al palato una maggiore persistenza.
7523 KM
Scopri Magnamagna Trattoria