
Peperone ripieno di carne macinata servito con crema di peperoni e capperi.
Pasta locale fresca condita con datterino giallo pomodoro rosso, zebrino e…
Trippa alla viterbese con trito di sedano cipolla e carota a cui viene agg…
Faraona ripiena con fegatini olive taggiasche e patate, servita con fondo …
32 varieties of apples
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Cannellone
Pasta ripiena di carne macinata con scorza di arancia arricchita da besciamella all’erborinato. Con il termine erborinato intendiamo un formaggio locale prodotto con muffe che genera al palato una maggiore persistenza.
7523 KM
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