Formaggi incredibili che troverete sui nostri taglieri, direttamente dalla…
Raviolo di Mauro Secondi, ripieno di funghi porcini su Vellutata di Zucca.
Gamberi croccanti su guacamole e Gel di Habanero
Pesce Crudo freschissimo
Adamas
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
2.3 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
468 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
3.5 KM
Bar Restaurant Caviste
Paccheri al Ragù di cortile
7586 KM
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