Beetroot Tartare, Mustard, Kephir & Baby fennel
Roast beef with tuna sauce
Brioche sandwich, smoked ham, mustard mayo, caramelized onion & gerkins
Beef tartare Puttanesca Style
Potato salad, Greek yogurt & chives
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
728 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
452 KM
Bar Restaurant Caviste
Sashimi di ombrina ponzu cipollotto ed uva
7581 KM
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