Spaghetti Matt Felicetti, aglio di San Giovanni, olio e prezzemolo con bat…
Ortiche del Parco, aglio orsino, Primo Sale di Aviano, guanciale di Sauris
Fantasia dello Chef
Ricetta dello Chef
Riso Grumolo delle Abbadesse e funghi porcini freschi
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Carrè di maialino del Parco con sidro di mele accompagnato dalla millefogl…
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Seitan, mela, liquirizia e finferli
38 KM
Restaurant
Paccheri alla Pappa al Pomodoro
Paccheri Matt Felicetti, pappa al pomodoro, crema di melanzane, pesto al basilico e Parmigiano
7028 KM
Scopri TAVERNA DELLA LANA