Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
vino naturale
Caviste
1950 è il Merlot in purezza di Davide Vignato, prodotto a Gambellara, in Veneto. Il nome richiama l'anno d'impianto del vigneto di Merlot in località Ronchi, coltivato su terreni alluvionali derivati da rocce vulcaniche. Le uve sono raccolte manualmente e vinificate con circa 15 giorni di contatto con le bucce e follature. Il vino matura poi sulle proprie fecce in acciaio per circa sette mesi. Il produttore lo certifica biologico. Nel calice è rosso rubino con riflessi violacei, con profumi di prugna, ciliegia, piccoli frutti rossi, violetta e sfumature erbacee. Il sorso è secco, strutturato e fresco, con una piacevole componente minerale e un carattere deciso ma scorrevole. È un Merlot particolarmente adatto a salumi, paste al ragù, arrosti, grigliate e carni rosse.
7287 KM
Vineria Indipendente