Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Caviste
Sottofosso di Riccardo Danielli nasce ad Allerona, sulle colline umbre in provincia di Terni. È un vino ottenuto da Sangiovese, Ciliegiolo e Aleatico, raccolti con vendemmia anticipata per conservare freschezza e vivacità. La vinificazione avviene in anfora e acciaio, dando vita a un vino dal colore rosso molto tenue, vicino a quello di un rosato. Al naso si riconoscono piccoli frutti rossi, ciliegia fresca e leggere sfumature floreali, in un profilo delicato e immediato. Al palato è fresco, scorrevole e leggero, con una componente fruttata accompagnata da una piacevole sapidità. Il suo carattere si colloca tra la leggerezza di un rosato e l'identità di un rosso poco estratto, ideale anche da bere leggermente fresco. A tavola accompagna salumi, torte salate, primi piatti al pomodoro, carni bianche e verdure grigliate. Un vino conviviale che interpreta con originalità i vitigni rossi della tradizione umbra.
7287 KM
Vineria Indipendente