Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Caviste
Malvazija 2019 di Emil Tavčar è un vino bianco del Carso sloveno, prodotto a Dutovlje da Malvasia in purezza. Tavčar, conosciuto anche attraverso il nome Tauzher, lavora circa due ettari di vigneto su un territorio severo, segnato dalla roccia calcarea e dalla Bora, senza diserbanti, concimi chimici o antiparassitari. La Malvazija nasce da vecchie vigne e affronta una macerazione prolungata sulle bucce, seguita da un lungo affinamento in legno. Nel bicchiere è un bianco macerato intenso e gastronomico, dove freschezza e concentrazione convivono con una forte impronta minerale. Emergono note di erbe aromatiche, fiori, agrumi maturi, frutta gialla e sfumature mielate, accompagnate da un sorso profondo, sapido e persistente. Si abbina bene a pesce saporito, carni bianche, funghi, verdure arrosto e formaggi stagionati.
7287 KM
Vineria Indipendente