Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Caviste
Il Moscato di Monte Brècale è un Moscato Veneto IGT secco da Moscato Bianco in purezza, coltivato biologicamente a Fontanafredda di Cinto Euganeo, nel cuore dei Colli Euganei. Le vigne crescono a circa 180 metri di altitudine su marne calcaree. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene in bianco, con fermentazione spontanea. Nel calice mostra un profilo aromatico nitido, con note floreali e richiami alle erbe aromatiche, tra cui basilico, timo, rosmarino e salvia. Il sorso è secco, intenso e fresco, capace di conservare l'espressività tipica del Moscato senza virare verso la dolcezza. L'affinamento sui propri lieviti accompagna il vino mantenendone fragranza e carattere. È un bianco aromatico particolarmente adatto ad aperitivi, formaggi freschi, verdure, piatti speziati, pesce e primi piatti delicati. La temperatura di servizio consigliata dal produttore è 8–10 °C.
7287 KM
Vineria Indipendente