Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Restaurant
Questo vino dal carattere singolare deriva sempre da uve dei nostri vigneti, ma soprattutto è il risultato dell’assemblaggio di due vini bianchi che sono le perle delle due regioni in cui si trovano i nostri vigneti: il Pinot Nero vinificato in bianco ottenuto dai vigneti in Lombardia e il Timorasso ottenuto dagli altri vigneti in Piemonte. Zio Timo & Zio Pino è il risultato della mia lunga ricerca personale di poter ottenere un vino estremamente longevo, ma con la contemporanea presenza di una spiccata freschezza e di un’ampia mineralità e persistenza. Ho pensato di abbinarlo a un disegno di mia figlia Alice in cui il personaggio a sinistra con la camicia azzurra più estiva e brillante rappresenta il Pinot Nero, mentre quello a destra con la camicia marrone, più bellicosa e autunnale, rappresenta il Timorasso.
8071 KM
Da Paolino - Ristorante Allegro