vino naturale
100 % Welschriesling. Trocken, saftig und mineralisch, mit reifem Apfel, Zitrus und feiner Kräuterwürze – unfiltriert und naturbelassen.
Tiefe, naturbelassene Interpretation des Pinot Noir aus der slowenischen Štajerska – saftig, würzig und vielschichtig mit reifer Kirsche, Pflaume und feiner Frische. 34 Tage Ganztrauben-Mazeration; 1 Jahr im Eichenfass, anschließend 6 Monate auf der Feinhefe im Kirschholzfass.
Komplexer, gereifter Orange Wine aus der autochthonen Vitovska – kraftvoll, mineralisch und würzig, mit Aromen von kandierter Zitrusfrucht, Honig und getrockneten Früchten. Renčel ist ein kleiner Boutique-Betrieb in Dutovlje im slowenischen Karst, der seine Vitovska lange auf der Maische belässt und anschließend über Jahre reifen lässt.
100 % Gelber Muskat – trocken, saftig und mineralisch, mit Zitrus, Birne und feiner Muskatwürze. Elegant, frisch und ungewöhnlich vielschichtig.
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Rosé - Andert Wein - Michael & Erich Andert
Caviste
6738 KM
Tranquillo