Rumeni Muškat - Brežice - Brežice
Prezzo della bottiglia: 32.20 EUR
vino naturale
Die für diesen Wein verwendeten Xarel-lo Trauben wachsen auf Lehm im einzigen Weinberg des 70 Jahre alten Familienbetrieb. Nachhaltig biodynamisch angebaut, gepflegt und von Hand geerntet. Die Selektion Traube für Traube sorgt für niedrige Produktionserträge, aber für beste Qualität. Im Keller finden nur minimale Eingriffe statt. Spontane Vergärung, ohne Zusatz von Sulfiten, ungefiltert und ungeklärt. Mazeration auf der Schale für einige Stunden, dann 6 Monate auf der Feinhefe, anschließend 6 Monate Flaschenreifung. Klar, frisch und mineralisch. Zart in der Frucht, von strahlend schönem Sonnengelb.
Frisch, animierend und klar – mit grüner Apfel- und Stachelbeerfrucht, feiner Mineralität und schönem Süße-Säure-Spiel. Leichtfüßig, saftig und typisch Mosel.
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Rumeni Muskat - Keltis - Miha Kelhar
Caviste
100 % Gelber Muskat – trocken, saftig und mineralisch, mit Zitrus, Birne und feiner Muskatwürze. Elegant, frisch und ungewöhnlich vielschichtig.
6738 KM
Tranquillo