Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Comme un lobster roll ...
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Houmous de pois chiche de Rougiers, huile d'olive maturée et sumac
Rillons, boudin noir et gelée à la liqueur de Verveine du Forez
Tempuras de sardines
Coques, bouillon, saké
Pré dessert de la carte de juillet.
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Joue de boeuf, pommes de terre, carottes, champignons et olives
35 KM
Restaurant Caviste
Chocolat
algues nori/ tuile pignon/ caramel
7086 KM
Scopri Restaurant Hestia