Légumes sautés/fêta/citron confit en rouleau frit, sauce yaourt grec/ail n…
Chantilly à la pistache
Zeste & jus de citron, citron noir de Valence...
Boeuf bio d'Aveyron (rumsteak), légumes bio & locaux
Pain maison, tomates, oeuf dur, radis, céleri, thon, anchois, cébette, sel…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Saumon, Peches, Yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Horse Tenderloin, creamy potato purée with glazed onions, demi-glace sauce
5587 KM
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
381 KM
Bar Restaurant Caviste
Pithiviers de légumes & cochon
Cochon bio d'Aveyron, légumes bios & locaux, pâte feuilletée, jus réduit ail noir & miso, champignons & châtaignes...
7056 KM
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