
Confit de canard de chez M. Soulan à Biran
Courgettes bios de la ferme Laboup, Ayguetinte
Miel d’acacia de la famille CARSAC, Lot
Saucisse de porc noir gascon, ferme de Bidache à Castéra, coeurs de canard…
Melon de la ferme Laboup, bio, Ayguetinte
32 varieties of apples
Entrée à la carte
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Travers de porc noir gascon
Travers de porc, pommes de terre à la graisse de canard
6635 KM
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