LAGUIOLE - ECIR - CABROU - BASALTE - BLEU
POULET - CHAMPIGNONS - PORC
TOMME - POMME DE TERRE - PANURE AU LEVAIN
CAROTTES - BEURRE BLANC - POIVRE
PAIN LEVAIN - LAGUIOLE - TOMME - PESTO - NOISETTES TORREFIEES - PICKLES
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Viande, patates, braise !
Comme un Dimanche Sous le Figuier
174 M
Restaurant
GANACHE CHOCOLAT HUILE D'OLIVE
CHOCOLAT - HUILE D'OLIVE
6884 KM
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