
Purée, échine, pickles, et jus de cochon
Pois chiche, chou frisé, ras el hanout, oeuf mollet, persil
Risoto au topinambour, romarin grillé, parmesan
Orange, pickles d'oignon rouge, coriande, piment, chips d'ail
Pâté en croute, pickles de pommes, pickles d'oignons rouges et de carottes
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
32 varieties of apples
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Saucisse maison, polenta crémeuse, jus corsé
Saucisse maison, polenta crémeuse, jus corsé
6884 KM
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