
Gnocchi fait maison, crémeux de butternut, potimarron rôti aux épices douc…
Filet de lieu noir grillé, cumin, cumin noir, fenugrec torréfié et duo de …
Plat emblématique de la cuisine Indo- Portugaise, revisité et allégé en pi…
Les Khanvis sont des petits rouleaux préparés à base de yaourt, de farine …
Œuf nuage, oignons rouges, lait de coco, feuilles de kaloupilé, et épices.…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
um novo bar fantástico em Lisboa
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Pollichathu de Loup
Filet de Loup mariné et cuit dans une feuille de banane. Le Pollichathu est un plat séculaire qui incarne la cuisine Kéralaise. Avec sa sauce d' une onctuosité, d' un doux mélange aromatique et vif, tomate, gingembre, feuilles de Kaloupilé, lait de coco crémeux le tout cuit dans une feuille de banane ( pleine d' antioxydants et aux propriétés antibactériennes ) qui rajoute et rehausse son goût si savoureux [ plat non végétarien ]
6900 KM
Scopri Cafe Quentine