Filet de lieu noir grillé, cumin, cumin noir, fenugrec torréfié et duo de …
Gnocchi fait maison, crémeux de butternut, potimarron rôti aux épices douc…
Les Khanvis sont des petits rouleaux préparés à base de yaourt, de farine …
Plat emblématique de la cuisine Indo- Portugaise, revisité et allégé en pi…
Œuf nuage, oignons rouges, lait de coco, feuilles de kaloupilé, et épices.…
Entrée à la carte
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Merci de votre sympatie!!
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Petits rougets en filet, marinés, orange sanguine, citron, fenouil croquan…
24 KM
Bar Restaurant
Pollichathu de Loup
Filet de Loup mariné et cuit dans une feuille de banane. Le Pollichathu est un plat séculaire qui incarne la cuisine Kéralaise. Avec sa sauce d' une onctuosité, d' un doux mélange aromatique et vif, tomate, gingembre, feuilles de Kaloupilé, lait de coco crémeux le tout cuit dans une feuille de banane ( pleine d' antioxydants et aux propriétés antibactériennes ) qui rajoute et rehausse son goût si savoureux [ plat non végétarien ]
6900 KM
Découvrir Cafe Quentine