
Filet de lieu noir grillé, cumin, cumin noir, fenugrec torréfié et duo de …
Œuf nuage, oignons rouges, lait de coco, feuilles de kaloupilé, et épices.…
Pâte sucrée à l' écorce d' orange, crémeux d' amande, compote de rhubarbe,…
Gnocchi fait maison, crémeux de butternut, potimarron rôti aux épices douc…
Les Khanvis sont des petits rouleaux préparés à base de yaourt, de farine …
Maquereau & melon
Pré dessert de la carte de juillet.
Un xamon sabroso
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Porc Vindaloo, riz basmati & pickles oignon rouge
Plat emblématique de la cuisine Indo- Portugaise, revisité et allégé en piment; c' est le juste équilibre entre la douceur et la force de ses épices ( cannelle, clou de girofle ) , mais aussi le tamarin et son goût vinaigré qui en fait toute sa typicité [ plat non végétarien ]
6900 KM
Découvrir Cafe Quentine