
Côte de cochon BBQ, bisque de crustacés, sauce nam jim aux piments fermen…
Légumes d'été, condiment citron brûlé basilic
Maigre, abricots fermentés, salicorne, citron noir
Asperges bbq, garlic sambal, jaune d'oeuf confit
Moules au bbq, bouillon pho, pangrattato, cébettes
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Un xamon sabroso
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Sablé
Sablé breton, pommes et poires rôties au cidre, crémeux verveine, caramel au miso maison
6401 KM
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