Légumes d'été, condiment citron brûlé basilic
Moules au bbq, bouillon pho, pangrattato, cébettes
Côte de cochon BBQ, bisque de crustacés, sauce nam jim aux piments fermen…
Asperges bbq, garlic sambal, jaune d'oeuf confit
Maigre, abricots fermentés, salicorne, citron noir
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
592 KM
Bar Restaurant Caviste
Sablé
Sablé breton, pommes et poires rôties au cidre, crémeux verveine, caramel au miso maison
6401 KM
Discover Yemanja