
Asperges bbq, garlic sambal, jaune d'oeuf confit
Côte de cochon BBQ, bisque de crustacés, sauce nam jim aux piments fermen…
Légumes d'été, condiment citron brûlé basilic
Maigre, abricots fermentés, salicorne, citron noir
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tarama maison & sumac
Un xamon sabroso
Sauce tomate et cacahuètes
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Moules BBQ, bouillon Pho
Moules au bbq, bouillon pho, pangrattato, cébettes
6401 KM
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