Carte du mois de mai 2026
Brioche perdue / sorbet cacao / garum de bière
Asperge Blanche ferme Villennave / pralin noisette / menthe
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
HUITRE
huitre du lac d'hossegor / garum de blanc d'oeuf / chou rouge
6507 KM
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