Oeuf BIO du Béarn, Dés de Jambon de Coche(Salaison Pardon), Crème Fraiche …
Côtes de Boeuf Blonde d'Aquitaine (Béarn), Min 2Kg, Maturation entre 35-45…
Camembert au lait cru fermier(CRÉMERIE D'OSSAU), Tartuffade(champignons et…
Fromage Blanc de Bufflonne Bearnaise (MESPLEDE), Confiture de Lait Maison,…
Crémeux de Betteraves du Sud-Ouest Rôties, Fromage Frais de Chèvre. Houmou…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Great wine list!
Entrée à la carte
Un xamon sabroso
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Mont d'Or Chaud au lait cru fermier, pommes de terres grenailles ferme lar…
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Chou-fleur rôti aux épices/Gnudi de feta/ Émulsion de moules
8.9 KM
Camembert rôti au calvados thyn et miel. Et son petit supplément Serano
28 KM
Jambon de Pays de la ferme Lalaque (65) + Fromages des Pyrénées selon séle…
40 KM
Bar Caviste
MENU DEJEUNER 9/10-30/10
Pois Chiche, Piment, Cumin, Ail, Noisettes, Oeuf, Coche, Butternut, Fromage de bufflonne, Truffe...
6595 KM
Scopri Les Quatre Pépins