ComplanTerra logo

ComplanTerra

42 Rue Sainte-Colombe, 33000 Bordeaux, France

38 5 6507 KM

 
Gravelax De Truite De Baïgorry - ComplanTerra - 898025
ComplanTerra logo ComplanTerra - 10 Mag. 2025
0 0

Bar Restaurant Caviste

Gravelax de truite de Baïgorry

*

Piatti pubblicati dagli utenti: ComplanTerra:
ComplanTerra
Pubblicati dagli utenti:

Riz, Bouillon, Porc chashu

Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Bordeaux

Anticuchos – Peruvian Grilled Beef Heart Skewers - Georges and Jose - 1390684
Anticuchos – Peruvian Grilled Beef Heart Skewers

Beef hearts, smoked mayonnaise, red onions

Georges and Jose

1932 KM

Plateau De Fruits De Mer - Berco - 1390608
Plateau De Fruits De Mer

Huîtres, crevettes, bulot, homard

Berco

639 KM

Filet De Lieu Noir, Sauce Vierge, Crème De Maïs - Cafe Du Port - 1390601
Filet De Lieu Noir, Sauce Vierge, Crème De Maïs

Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs

Cafe Du Port

276 KM

Polpo Yakitori - Quostro - 1390475
Polpo Yakitori

Polpo glassato in stile yakitori, zucchine alla scapece.

Quostro

1288 KM

Carpaccio Di Ombrina - Osteria rosso di sera - 1390407
Carpaccio Di Ombrina

Carpaccio di ombrina, anguria, shiso verde e latticello

Osteria rosso di sera

725 KM

Fregola Sarda - [S]Tubinghütte - 1390347
Fregola Sarda

mit Steinpilzen, Grana Padano und Wildkräuter

[S]Tubinghütte

1110 KM

Pollo Ripieno " A Modo Nostro" E Peperoni - SEMI DI VINO - 1390297
Pollo Ripieno " A Modo Nostro" E Peperoni

pollo, manzo, peperoni, olio. basilico, vino

SEMI DI VINO

1107 KM

Quenelles De Brochet, Girolles - Au Coin des Pucelles - 1390280
Quenelles De Brochet, Girolles

brochet, girolles, oeufs de brochet fumés

Au Coin des Pucelles

760 KM