Légumes du soleil du jardin
Ci-dessus + noisettes torréfiées
Ci-dessus, et basilic citronné du jardin
Poisson frais du port, gressins maison ! Le reste c’est secret..!
Parmesan, câpres et basilic
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1156 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
729 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1156 KM
Restaurant
Tartare de poisson du port, Granité d’eau de tomate, Sauce pimienton
Comme ci dessus
6505 KM
Scopri Bistrot l’Esquirou