Madeleine à l'huile d'olive et au citron, mousse citronnée, fraises du Pér…
Petits pois frais, huile de sarriette, nigelle, pain pita
Brioche perdue façon crème brûlée, Crème Tonka, praliné Pécan, caramel beu…
Fromage frais de vache de la ferme de la Coudre (50km d'ici) / Huile d'oli…
Asperges vertes des landes, granola épicé, herbes fraîches, moutarde aux h…
Coques, bouillon, saké
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Delish!
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Butternut rôti
Butternut rôti, risotto crémeux de petit-épeautre, mimolette
6401 KM
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