saucisse fumée, pommes de terres grenailles, sauce robert
Veau au couteau, sauce aux anchois et à la ventrèche de thon, feuilles de …
Tomates, nectarine sanguine, fêta, menthe
Tomates anciennes, olives taggiasche, basilic
Boeuf bourguignon, lard fumé, carottes, pommes de terre, champignons
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Poivrons verts confits, mousse chèvre frais et noisette, coulis poivrons
77 KM
TOUT CHOCOLAT : boule crème glacée chocolat, sauce chocolat (Valrhona), am…
90 KM
Bar Restaurant Caviste
Tartare de boeuf, sauce XO, oignons frits, capucine
Tartare de boeuf, sauce XO au garum de sardine, oignons frits, capucine
6404 KM
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