Boeuf bourguignon, sauce changeante selon les saisons et les inspirations …
Saucisse, purée de pomme de terre, sauce moutarde
Crème vanille de Bretagne, amandes
Fondant au chocolat, crème anglaise
Brochette coeurs de canards, kaki, sriracha figue de barbarie, sésame blanc
Aubergine grillée, sauce au café, laurier & sarrasin
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
578 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1511 KM
Restaurant Caviste
Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
6509 KM
Scopri Yard Restaurant & Cave à Manger